[孕妇可以吃羊肉吗] 怀孕为什么不能吃羊肉
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[孕妇可以吃羊肉吗] 怀孕为什么不能吃羊肉

2020-01-20 10:19:25 投稿作者: 点击:

孕妇可以吃羊肉吗

孕妇可以吃羊肉吗 孕妇可以吃羊肉吗 孕妇是可以吃羊肉的,特别是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加 热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、 体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、 产后血晕等具有治疗作用。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病 的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。但需 注意的是,由于羊肉性温产热量高,因此,对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以 免助热伤阴,引起不适。

孕妇吃羊肉的好处 1、丰富的营养价值 羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的 脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。

维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高 于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。

2、益气补虚 寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉 还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳, 温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、 慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两 亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用, 故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

另外,需要注意的是,羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时 很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。

孕妇吃羊肉的注意事项1、部分病症忌食羊肉 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹 泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它 的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南 瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时 也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、忌与西瓜同食 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性 寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5、忌与茶同食 茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含 有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分 减少,进而诱发便秘。

羊肉的做法 羊肉冬瓜汤 材料:羊肉100克,冬瓜300克。

做法:
1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人适量的清水;
2、羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟,待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉,煮熟即可。

功效:羊肉有补虚驱寒的作用,冬瓜有利尿消肿的功效,羊肉冬瓜汤 对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。

仲景羊肉汤 做法:
1、将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下;
2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条 3、在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;
4、旺火烧沸后撇去浮沫,如葱、料酒,改用文火煮一小时,羊肉熟 透,加胡椒面、盐即成。

羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调 节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

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